Bí kíp làm bánh xếp chiên trứng siêu nhanh siêu đơn giản

Nguyên liệu:

– 1 gói bánh xếp Mandu/ Gyoza

– 4 quả trứng gà

– 1 Tbsp dầu ăn

– ½ bát con nước

– Hành lá và ớt trang trí

– Xì dầu ăn kèm

Cách làm bánh xếp chiên trứng mình sẽ hướng dẫn chi tiết trong từng ảnh. Nhớ xem đến hết để nắm trọn bộ bí quyết bảo quản và lưu trữ thực phẩm trong ngăn đông tủ lạnh được hiệu quả nhé.
Nay ăn sáng bằng “pizza” luôn, nhưng pizza này nó lạ lắm!!Thật ra là bánh xếp chiên trứng nha 
Phiên bản “nâng cấp” cực đỉnh cao của bánh xếp chiên truyền thống
Làm siêu dễ, siêu nhanh, đến Hội Người Lười cũng muốn vào bếp vì ngon quá Trước mình hay ăn ở ngoài cho đủng đỉnh, nhưng bây giờ hàng quán chẳng biết thế nào nên thôi tự nấu ở nhà cho đảm bảo.
Nguyên liệu sơ chế sạch sẽ rồi trữ đông trong từng hộp riêng nên tiết kiệm được rất nhiều thời gian tìm đồ và cả thời gian nấu nướng nữa.

Lại còn có màu vàng đẹp từ trứng gà, vị ngậy xốp nữa thì tuyệt cú mèo.Bánh xếp (Mandu hoặc Gyoza) cứ lấy hẳn 10 cái cả nhà ăn nhòe luôn 
Mình vẫn khoái dùng hộp Tup vì nắp đậy siêu kín khít, nên thực phẩm trữ đông không bị dăm đá hay dính chùm, cũng không sợ bị ám mùi ra tủ lạnh luôn.

Mình có 1 mẹo để trữ đông thực phẩm cực tiện lợi, là bạn nên chọn các loại hộp có nắp nhiều màu giống như mình, thân trong dễ nhìn thì càng tốt. Cẩn thận hơn có thể dán thêm nhãn ghi rõ hộp đựng gì, ngày trữ đông là ngày nào để dễ dàng tìm kiếm khi nấu, cũng như theo dõi được chất lượng thực phẩm tốt hơn.

Không cần rã đông luôn, thảy hết bánh xếp vào chảo xong xếp thành hình hoa mẫu đơn, chiên sơ vài phút với 1 thìa canh dầu ăn cho giòn đế bánh rồi rưới cỡ ½ bát con nước lọc vào rồi đậy nắp chảo lại.
Đố biết tại sao lại là hoa mẫu đơn đấy.

Trong khi chờ bánh chín sâu thì đánh tan 4 cái trứng gà rồi cẩn thận rây lại cho trứng mượt, sạch phôi lợn cợn.

Bánh chín rồi này.
Đến đây ta đã có bánh xếp chiên.

Nhưng để thành bánh xếp chiên trứng, thì phải rưới đều trứng gà vào nữa.

Nhớ rưới cho đều nhé, không là tí nữa lại thành bánh xếp 3 chìm 7 nổi đới.

Hahhaha bước tiếp theo là rắc thêm hành lá, mè đen và vài lát ớt tươi là xong rồi đấy 

Xinh đẹp tuyệt vờii…

Tới đây chỉ cần trút ra đĩa, sửa soạn bữa sáng thôi!
Nó ngon… nó đẹp…. đẹp y như người đang xem ảnh này vậyyy  

Nhường việc cắt bánh cho người cầm tay hòm chìa khóa trong gia đình 

Tới đây thì lưu bức ảnh này lại rồi cài đặt làm ảnh nền điện thoại.
Vì người ta bảo đặt ảnh nền hình hoa mẫu đơn là sẽ sớm có người yêu.
Hoa mẫu đơn tầm này mua khó, nhưng hoa mẫu đơn bánh xếp thì quá dễ luôn 
Cùng làm và khoe thành phẩm với mình nhé