Cuối tuần làm mâm "Hàu nướng phô mai" ngon tuyệt

NGUYÊN LIỆU:

1. Xốt phô mai:

- 1 hộp (120g) phô mai.

- 200g phô mai Mozzarella bào.

- 130g Mayonaise 

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 1/4 cup (60ml) sữa tươi không đường

- 1 Tsp muối

- 2 Tsp đường

2. Hàu:

- 20 con hàu sữa (chọn con to, béo, phốp pháp sống tươi tỉnh)

- 200g phomai Mozzarella bào

3. Bánh mì:

- 5 bánh mì

- 2 Tbsp sữa đặc

CÁCH LÀM:

Lấy bàn chải đánh sạch hàu, có thể cho 2 con hàu tự chà vỏ vào nhau đến khi sạch, thay bàn chải.

- Xếp hàu vào khay lò nướng, set nhiệt 180 độ, 3-5 phút.
- Hàu sốc nhiệt sợ quá há cả mồm, giờ ta chỉ cần dùng một vật sắc nhọn bằng kim loại tách vỏ là xong.

Phết cái xốt phomai ngon nhất thế giới lên đi!

Vỏ lào bò là bỏ vào lò.

Úi dời ôi cứ gọi là mát cả mắt!!!!

Mời nhé!