Cách làm món ngon dinh dưỡng :" Gà hầm táo đỏ" thơm ngon - đậm vị

     Cuộc sống ngày càng tất bật, chúng ta phải lo toan mọi việc trong cuộc sống, cơ thể bạn cần có một sức đề kháng tốt, hôm nay hãy cùng Lộc Vạn Xuân chúng tôi học cách nấu món ngon Gà hầm hạt sen táo đỏ chuẩn vị nhé!

     Gà hầm hạt sen táo đỏ là món ăn không quá phức tạp trong cách chế biến. Chỉ cần bạn có một chút kiên nhẫn và đam mê nấu ăn là có thể nấu thành công món ăn này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Đùi gà ( 4-5 cái)

+ Táo đỏ khô: 40 - 50 gam

+ Cà rốt: 1 củ

+ Nấm: 50 gam.

+ Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, đường

* Dưới đây là 4 bước cơ bản để giúp bạn nấu được món ăn bổ dưỡng gà hầm hạt sen táo đỏ:

+ Bước 1: Đùi gà rửa thật sạch sẽ và rửa thật là nhiều lần với nước, nếu không thích nhiều mỡ dầu thì các bạn hãy lọc bớt da và mỡ dư thừa nhiều ra. Táo đỏ khô, ngâm táo khô trong nước ấm khoảng 10 phút sau nữa là được. Nấm cắt loại bỏ đi phần gốc cứng và dơ, rửa thật sạch với nước. Cà rốt gọt sạch bỏ vỏ, cắt từng khúc ra những miếng cho vừa ăn.

+ Bước 2: Chuẩn bị một cái nồi có kích thước vừa đủ nấu, cho hết đùi gà vào nồi và đổ thêm nước lọc sao cho nước ngập hết cả mặt đùi gà trong nồi. Bắc nồi nấu đùi gà lên bếp bật lửa đun và các bạn nhớ là để lửa cho to để mau chín nhé.

+ Bước 3: Khi chúng ta thấy nồi nước nấu gà đã sôi to lên rồi, các bạn hãy bật lửa nhỏ lại. Vớt những phần bọt lợn cợn trên mặt nước dùng ra cho nước dùng trong hơn và cứ để như thế này hầm trong vòng khoảng chừng 1 tiếng đồng hồ nha.

+ Bước 4: Cỡ 1 tiếng đồng hồ sau đó, chúng ta cho thêm phần cà rốt và nấm vào nồi hầm, hầm nguyên liệu khoảng vài phút (15-20 phút) sau đó cho đến khi nào cà rốt mềm chín ra hết. Nếm nếm lại muối, hạt nêm và bột tiêu vào trong nồi, thấy nước đã có hương vị vừa hợp khẩu vị rồi thì hãy tắt bếp lửa nhé.

 Kết: Món gà hầm táo đỏ dễ thực hiện phải không các bạn. Món ăn bổ dưỡng này thích hợp cho mọi người đặc biệt là trẻ em suy dinh dưỡng, người bị bệnh hay bà bầu cần bổ sung vitamin. Các bạn hãy lưu ngay công thức này vào sổ nhé! Chúc các bạn thành công với món ngon này.