-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
THỊT KHO MĂNG NỨA
Tuesday,
11/07/2023
Đăng bởi: Admin
Nguyên liệu:
- 300g măng nứa
- 3 Tbsp dấm + 1 Tbsp đường để ngâm măng
- 3 Tbsp đường nấu nước màu
- 500g Thịt ba chỉ
Gia vị ướp thịt:
- Hành khô bằm nhỏ
- 1-2 quả ớt tươi bằm nhỏ
- 1 tsp tiêu tươi/tiêu sọ
- 1 tsp tiêu bột
- Mắm, muối vừa ăn tuỳ khẩu vị
- 1 Tbsp đường
- Thắng nước đường.
- Tiêu cho vào giã.
- Thịt ướp với gia vị đã chuẩn bị sẵn.
- Thịt kho mềm rồi. Kho thêm cho cạn nước.
